Ang mga komersyal na snowflake machines ay espesyal na kagamitan na disenyo upang gumawa ng snowflake yelo, isang uri ng yelo na tinalarawan sa pamamagitan ng kanyang malambot, fluffy texture. Hindi tulad ng tradisyonal na cube o flake ice, ang yelo ng snowflake ay lightweight at may kaakit-akit na hitsura, ginagawa ito ng isang popular na pagpipilian sa iba't ibang industriya. Ang form na yelo na ito ay ideal para sa mga application na nangangailangan ng mabilis na paglamig at madalas ginagamit sa pagkain a